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网上注册送38 这8种食物,长相丑陋,味道却鲜美无比,你吃过几种?

时间:2020-01-07 14:05:31   来源 : 云顶集团网址

网上注册送38 这8种食物,长相丑陋,味道却鲜美无比,你吃过几种?

网上注册送38,大家都知道我国是一个美食众多的国家,每个城市都有它的特色美食,对于吃货来说能吃是福,那么大家有没有吃过那些长相丑陋,味道却鲜美无比的食物呢?据我所知就有这8种,你们吃过几种?

1.藤壶

藤壶生长在海边的岩石上,外表像马的牙齿,因此被人们称为“马牙”,藤壶看起来普通,它却影响了我们人类,虽然价格不贵,但是藤壶可以依附在船舶、渔网、浮球等,它被当作污着生物,生活在海边的渔民都有经验,直到怎样去除藤壶。由于它的繁殖速度过快,每年需要大量的人力和物力来清除。藤壶长得丑,有的人看到它会觉得很恶心,但是味道独特,口感很好。

2.斗笠螺

斗笠螺壳内真珠质极发达,是野生海产品,体型如大鼎的壳,颜色与海边礁岩相似。壳薄可见壳表之色泽,顶端颜色为深褐色,周缘完整,具褐色白色交替之环带。栖息于潮间带岩礁上,吃起来味道鲜美。

3.虾姑排

虾姑排,俗称“琵琶虾”“拖鞋龙虾”,在福建叫“虾排”,当地卖100-200元一斤,坚硬的外壳下有黄也有膏,挑到肥的腹部摸起硬的一般都很肥肉、多黄膏多。虾姑排最鲜美的吃法就是用蒜蓉蒸,先把蒜蓉用油炒香,更能激发出蒜蓉的香味,肉味鲜美,可以炸、煮、蒸、煎、炒。

4.血蚶

血蚶,又叫“泥蚶”,属于软体动物的“瓣鳃类”,北到辽宁南至广东沿海都盛产这种贝类。拨开壳可以看见血一样的分泌液,大概血蛤天生流着叛逆的“血液”吧。血蚶喜欢生活在软泥滩涂上, 以壳后缘在滩涂表面形成水孔与外界相通。以硅藻类和有机碎屑为食,生殖季节一般在7~9月间。血蚶可以用多种烹饪方式呈现,比如凉拌、生卤、白灼、炒、蒸、做汤羹等等。只要保证焯时不生不老即可。

5.泥螺

泥螺、俗称“吐铁”,又名“麦螺”,是我国沿海一种涂软体动物,捕获后可加工成醉泥螺或咸泥螺。质量好的泥螺:贝壳清晰,色泽光亮,呈青褐色。变质的泥螺:贝壳颜色暗淡,与机体稍有脱离,并露出壳的白壁。泥螺营养丰富,它的机体内含有蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等营养成分,体内无泥,且无菌,味道也特别鲜美。

6.苦螺

苦螺是俗称,属骨螺科,又称荔枝螺,原产地为广东珠海。浙江沿海地区叫"辣螺",厦门等地区叫"苦螺"。苦螺贝壳小,呈纺锤形,壳质坚厚。壳面布有疣状突起,壳色灰白,突起为黑灰色。肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。

7.剑蛏

霞浦特产剑蛏,全国独一无二的蛏类品种,其实剑蛏可以称作蛏中的“王者”,虽然它的个头在蛏族中排不上号,但是它的蛏肉口味细腻,蛋白质高,口感清甜。。尤其以霞浦县沙江镇沙塘剑蛏村海滩繁殖的“剑蛏”最为著名。

8.淡菜

淡菜又叫贻贝,青口,是一种双壳类软体动物,淡菜是一种既美味营养而又实惠的菜。淡菜的干品呈浅黄,金黄,黄红色均为正常色泽,个别贝肉有细沙和肠胃纱线,所以在食用前还需要清洗干净。淡菜味道极鲜,营养也很丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少。所以不用担心发胖的问题。

来源: 舌尖上的美味、光明网

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